• I corsi del POLO AGROALIMENTARE

    • 3 Febbraio 2026
    • Posted By : Federica Menossi
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    Scopri i 4 corsi del Polo Agroalimentare IFTS

    I percorsi di Istruzione e Formazione Tecnica Superiore (IFTS) hanno l’ obiettivo di formare figure professionali a livello post-secondario, finalizzate ad una formazione tecnica e professionale, approfondita e mirata. Sono rivolti a giovani e adulti, occupati e in cerca di occupazione, in possesso del diploma di istruzione secondaria superiore e/o di formazione professionale.

    TECNICO SMART FARMING

    Svolgimento: da marzo 2026
    Ente erogatore: CEFAP | 0432 821104 | info@cefap.fvg.it | p.alessandrini@cefap.fvg.it
    Sede di svolgimento: Vicolo Resia, 3 | Codroipo (UD)
    Preiscrizioni su: www.cefap.fvg.it
    Obiettivo del corso: formare una figura professionale capace di fornire soluzioni adeguate alla filiera produttiva agricola, con expertise anche in ambito di sicurezza e salute sui luoghi di lavoro. È esperto in sistemi produttivi agricoli sostenibili, specializzato in agricoltura digitale, con la capacità di gestire apparati tecnologici applicati all’agricoltura per implementare processi sostenibili dal punto di vista economico ed ambientale. Una figura innovativa, preparata per introdurre e sperimentare tecniche e tecnologie innovative in agricoltura e zootecnia con l’obiettivo di razionalizzare i processi produttivi migliorando le performance produttive dell’azienda, applicando metodiche e principi della bioeconomia circolare. Può assistere le aziende agricole sui dispositivi tecnologici impiegati in campo e promuovere la sensoristica applicata, i sistemi di automazione ed i software per la gestione dei big data analizzando dati per supportare le decisioni. È inoltre in grado di individuare i fattori di rischio presenti nel comparto agricolo, definendo le misure di prevenzione e protezione necessarie per la corretta gestione della sicurezza e delle emergenze nel contesto aziendale.
    Attestazioni aggiuntive: Abilitazione ASPP/RSPP (Responsabile/Addetto del Servizio di Prevenzione e Protezione).

    TECNICO AMMINISTRATIVO E GESTIONALE PER L’IMPRESA AGROALIMENTARE

    Svolgimento: da marzo 2026
    Ente erogatore: CEFAP |0432 821104 | info@cefap.fvg.it | p.alessandrini@cefap.fvg.it
    Sede di svolgimento:  Vicolo Resia 3 | Codroipo ( UD)
    Preiscrizioni su: www.cefap.fvg.it
    Obiettivo del corso
    : formare una figura qualificata che unisce competenze tecniche e amministrative al servizio delle aziende agricole e agroalimentari. È in grado di pianificare e gestire le risorse produttive, organizzare i processi aziendali e controllare la qualità e la redditività delle attività, promuovendo innovazione e sostenibilità. In ambito amministrativo gestisce in modo completo la documentazione aziendale, la contabilità ordinaria e gli adempimenti fiscali e dichiarativi propri del settore agricolo, garantendo il rispetto delle normative e il corretto svolgimento degli adempimenti amministrativi (registri obbligatori, dichiarazioni periodiche ed annuali). Grazie alla sua preparazione trasversale, rappresenta un punto di raccordo tra l’ambito tecnico-produttivo e quello gestionale, supportando l’impresa agroalimentare nel miglioramento della propria efficienza e competitività.

    TECNICO DELLA PRODUZIONE E COMMERCIALIZZAZIONE DELLE BEVANDE

    Svolgimento: da febbraio 2026
    Ente gestore: CIVIFORM | 0432 705811 | info@civiform.it | martina.iacuzzi@civiform.it
    Sede di svolgimento: Viale Gemona, 5 | Cividale del Friuli  (UD)
    Preiscrizioni: sul sito www.civiform.it
    Obiettivo del corso: formare una figura esperta nella gestione dei processi produttivi e di commercializzazione delle bevande (es. vino, distillati, birre artigianali). È in grado di gestire un processo ampio, dalla scelta delle materie prime, alla produzione diretta delle bevande, dal controllo qualitativo dei prodotti realizzati, fino alla loro promozione, valorizzazione e commercializzazione. Lo sbocco professionale è rappresentato da aziende vinicole e birrifici artigianali di piccole e medie dimensioni.

    TECNICO DELLA PRODUZIONE E COMMERCIALIZZAZIONE DEL CAFFÈ

    Svolgimento: da febbraio 2026
    Ente gestore: CIVIFORM | 040 9719811 | info@civiform.it | micaela.miglietta@civiform.it
    Sede di svolgimento: Via di Conconello 16 fr. Opicina | Trieste
    Preiscrizioni su: www.civiform.it
    Obiettivo del corso
    : formare una figura esperta nella gestione dei processi produttivi e di commercializzazione del caffè. È in grado di gestire un processo ampio, dall’analisi del caffè verde alla tostatura e macinazione, dal controllo qualitativo dei prodotti realizzati, fino alla loro valorizzazione e commercializzazione. Lo sbocco professionale è rappresentato in prevalenza da aziende di torrefazione di piccole e medie dimensioni.

     

    Le caratteristiche dei  percorsi di Istruzione e Formazione Tecnica Superiore (IFTS) :

    • Di regola hanno la durata di due semestri per un totale di 800 ore, di cui almeno il 50% dedicate allo stage o apprendimento in situazione, che è possibile svolgere anche attraverso contratti di lavoro in apprendistato. I docenti provengono per almeno il 50% dal mondo del lavoro con una specifica esperienza pluriennale professionale maturata nel settore.
    • Sono rivolti a giovani e adulti, sia occupati che in cerca di occupazione in possesso del diploma di istruzione secondaria superiore o di formazione professionale o in possesso dell’ammissione al 5° anno di un percorso di istruzione secondaria superiore. Si accede ai percorsi grazie al superamento di una prova di selezione che permette di accertare il livello di competenze in ingresso.
    • Al termine del percorso viene rilasciato il certificato di Specializzazione Tecnica Superiore (livello EQF IV), spendibile in ambito nazionale e comunitario. Inoltre, per ogni percorso formativo l’Università di Udine e l’Università di Trieste riconoscono dei CFU spendibili in specifici corsi di laurea.
    • La partecipazione ai percorsi è GRATUITA.
    • Novità 2026 : Indennità di frequenza
      gli allievi disoccupati al momento dell’avvio dell’attività formativa è corrisposta un’indennità oraria € 3,50 per ogni ora di effettiva presenza a fronte di una frequenza pari almeno al 70% al netto dell’esame finale. Sono esclusi da tale beneficio i percettori di reddito di cittadinanza, i beneficiari di ammortizzatori sociali a seguito di disoccupazione involontaria o in  costanza di rapporto di lavoro ai sensi della normativa vigente e gli occupati.

    Desideri maggiori informazioni?

    Scrivici una mail  info@formazioneiftsfvg.it

    Si è beneficiato del sostegno cofinanziato dal Fondo Sociale Europeo Plus delle Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia.

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